在新界東北可找到香港主要的三大類岩石，包括香港最古老、約於4億年前形成的沉積岩。當時此地區處於淺水浸沒的三角洲狀態，大量山上的岩石受風化侵蝕而剝落，河流把沖刷下來的岩石碎屑夾雜動植物遺體帶到河口沉積，形成礫岩、砂岩、粉砂岩和泥岩。這區是香港沉積岩最多的地方，餘下部分，特別是較高處，則被火山岩覆蓋。
沉積岩
礫岩：新娘潭、烏蛟騰、鹿頸、赤洲東面
角礫岩：馬屎洲、大埔滘附近的蕉坑
砂岩：鳳凰笏、荔枝窩的涌灣
粉砂岩：鳳凰笏、荔枝窩、東平洲
泥岩：馬屎洲、樟樹灘
火山岩（凝灰岩）
吉澳、娥眉洲、塔門、赤洲西面、往灣洲北面、八仙嶺南面、吊燈籠北面山嶺
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